Los “Talleres Con Amor”, desarrollados en el marco de CONCAFÉ 2026, se consolidan como una plataforma para fomentar la innovación, el emprendimiento y el fortalecimiento de las economías locales en Puebla.

A través de estos espacios, productoras y productores exploran nuevas formas de transformar el café en productos con valor agregado, lo que les permite diversificar su actividad económica.

Las actividades incluyen la elaboración de bisutería, alimentos y productos de cuidado personal como mermeladas, salsa macha, mascarillas, shampoo, así como dulces y chocolate con cardamomo.

Autoridades estatales destacaron que este tipo de iniciativas contribuyen a generar b

La Convención Nacional de Café (CONCAFÉ) 2026 se posiciona como una plataforma estratégica para fortalecer la cafeticultura mexicana, al reunir en Puebla a más de 2 mil productores provenientes de distintas entidades del país.

El evento busca construir una visión conjunta ante retos como el cambio climático y la volatilidad de los mercados, al tiempo que promueve el consumo de café nacional.

Durante la inauguración, se dio a conocer el segundo lote del café “Puebla, Cinco de Mayo”, resultado del acopio de café de alta calidad que permitirá ampliar su presencia en distintos mercados.

El programa contempla actividades como el Campeonato Nacional de Baristas, el certamen “Calidad en Taza Puebla 2026” y mesas de negocio, que impulsan la competitividad del sector y fomentan el valor agregado del producto.

En un esfuerzo coordinado para fortalecer la seguridad pública, autoridades federales, estatales y municipales llevaron a cabo un operativo aire-tierra en la capital poblana como parte de la estrategia Puebla Segura.

Con la participación de más de 220 elementos, las acciones se enfocan en incrementar la vigilancia en zonas prioritarias, mediante patrullajes, recorridos disuasivos y puntos de inspección en áreas comerciales y vialidades clave.

Durante el operativo se atendieron sectores como la zona norte de la ciudad, mercados y corredores de alta actividad, con el objetivo de prevenir delitos y reforzar la presencia de las corporaciones de seguridad.

Autoridades destacaron que la suma de esfuerzos entre instituciones ha permitido avances importantes en la disminución de hechos delictivos, así como una mayor cercanía con la ciudadanía.

Habitantes de la capital reconocieron el trabajo de las fuerzas de seguridad, señalando que estas acciones contribuyen a generar confianza y mejorar la respuesta ante emergencias.

El Gobierno del Estado reiteró su compromiso de mantener operativos permanentes que fortalezcan la seguridad y promuevan entornos más seguros para la población.