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De la tradición a la alta cocina: Puebla recibe placas MICHELIN 2026
Entre sabores tradicionales y propuestas innovadoras, Puebla celebró la entrega de placas MICHELIN 2026 a restaurantes que representan lo mejor de su gastronomía.
Desde cemitas en Semitas Beto hasta propuestas contemporáneas en restaurantes de autor, el recorrido destacó la diversidad culinaria de Puebla, San Pedro Cholula y Atlixco.
Chefs, cocineras y equipos de trabajo fueron reconocidos por su dedicación y compromiso, elementos que han llevado a la cocina poblana a escenarios internacionales.
Con esta distinción, Puebla fortalece su identidad gastronómica y se consolida como un destino imperdible para los amantes de la buena comida.