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ENCUENTRO NACIONAL DE CAFÉ IMPULSA INNOVACIÓN Y MERCADOS PARA PRODUCTORES POBLANOS
La Convención Nacional de Café (CONCAFÉ) 2026 se posiciona como una plataforma estratégica para fortalecer la cafeticultura mexicana, al reunir en Puebla a más de 2 mil productores provenientes de distintas entidades del país.
El evento busca construir una visión conjunta ante retos como el cambio climático y la volatilidad de los mercados, al tiempo que promueve el consumo de café nacional.
Durante la inauguración, se dio a conocer el segundo lote del café “Puebla, Cinco de Mayo”, resultado del acopio de café de alta calidad que permitirá ampliar su presencia en distintos mercados.
El programa contempla actividades como el Campeonato Nacional de Baristas, el certamen “Calidad en Taza Puebla 2026” y mesas de negocio, que impulsan la competitividad del sector y fomentan el valor agregado del producto.