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Puebla apuesta por un campo más tecnificado para fortalecer a sus productores de hortalizas
on una producción que supera el millón 306 mil toneladas de hortalizas, Puebla fortalece su posición dentro del sector agrícola nacional mediante tecnología, capacitación, mecanización y vinculación comercial.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, señaló que la horticultura es una actividad estratégica para el estado, con presencia en 166 municipios y un valor de producción superior a 7 mil 836 millones de pesos.
Puebla ocupa el tercer lugar nacional en superficie cosechada y cuarto en volumen de producción, mientras que encabeza al país en la producción de cilantro, zanahoria, col, elote, rábano y betabel.
La entidad aporta, además, una parte importante de la producción nacional: aproximadamente 68 de cada 100 toneladas de betabel, 57 de rábano y 47 de cilantro provienen de Puebla.
Para acercar innovación y nuevas herramientas al sector, del 21 al 23 de octubre se llevará a cabo la 18.ª Expo Hortícola Puebla-BUAP, en el campus de Agronomía de Los Reyes de Juárez.
El encuentro reunirá a empresas, productores, investigadores, estudiantes y autoridades, con actividades que incluyen parcelas demostrativas, exhibición de maquinaria e insumos, vinculación empresarial y presentación de nuevas tecnologías para semillas, siembra, riego y agricultura protegida.
Los Reyes de Juárez destaca como una zona estratégica para el sector, con un valor hortícola anual de aproximadamente 228 millones de pesos, 30 empresas exportadoras y 52 pozos regulados destinados al riego.
Productores de la región reconocieron que la Expo Hortícola representa una oportunidad para conocer nuevas tecnologías, acceder a capacitación, encontrar mejores opciones de compra y fortalecer sus procesos de producción y comercialización.
De esta manera, la vinculación entre gobierno, academia, empresas y productores busca generar mayores oportunidades para el campo poblano y fortalecer su participación en los mercados nacionales e internacionales.