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El sabor del mezcal mexicano llega a Puebla con encuentro nacional
Puebla recibe durante cuatro días a productores y marcas de mezcal de distintas regiones del país, como parte del Segundo Encuentro Nacional del Mezcal 2026, que reúne a 300 marcas de ocho estados.
El evento se realiza del 3 al 6 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, donde los visitantes pueden conocer y degustar diferentes variedades de mezcal, además de participar en actividades gastronómicas, culturales y de capacitación.
Durante la inauguración, el gobernador Alejandro Armenta Mier reconoció el esfuerzo de las familias productoras y señaló que el mezcal es uno de los ejemplos del potencial que tiene el campo poblano para generar desarrollo y riqueza en las comunidades.
Puebla cuenta con más de 20 mil hectáreas de agave, más de 250 palenques y una producción anual superior a 650 mil litros. Nueve de cada 10 palenques pertenecen a pequeños productores, quienes contribuyen de manera importante a la economía de sus comunidades.
La industria mezcalera genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos, además de mantener vivas técnicas y conocimientos que forman parte del patrimonio cultural de distintas regiones.
En el marco del encuentro se presentó también una colección especial de mil cajas promocionales, cada una con ocho mezcales provenientes de los 91 productos ganadores del Concurso Nacional de Mezcal.
Puebla obtuvo precisamente 91 medallas en la décima edición de este concurso, de las cuales 52 muestras fueron enviadas al Concurso Mundial de Bruselas para continuar con su proceso de evaluación internacional.
El Gobierno del Estado anunció además una inversión de 50 millones de pesos para la estrategia de Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero 2026, con la finalidad de fortalecer la actividad productiva.
El programa incluye reconocimientos a productores con más de 65 años de experiencia, entrega de medallas y apoyos al sector.
La agenda también contempla espacios de vinculación comercial y el Campeonato Nacional de Mixología, que mostrará distintas formas de aprovechar el mezcal poblano.
Con la participación de productores de Puebla, Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Estado de México y Michoacán, el encuentro busca acercar al público a la diversidad del mezcal mexicano y, al mismo tiempo, abrir nuevas oportunidades de negocio para quienes hacen posible su producción.