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El sabor del mezcal mexicano llega a Puebla con encuentro nacional

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Puebla recibe durante cuatro días a productores y marcas de mezcal de distintas regiones del país, como parte del Segundo Encuentro Nacional del Mezcal 2026, que reúne a 300 marcas de ocho estados.

El evento se realiza del 3 al 6 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, donde los visitantes pueden conocer y degustar diferentes variedades de mezcal, además de participar en actividades gastronómicas, culturales y de capacitación.

Durante la inauguración, el gobernador Alejandro Armenta Mier reconoció el esfuerzo de las familias productoras y señaló que el mezcal es uno de los ejemplos del potencial que tiene el campo poblano para generar desarrollo y riqueza en las comunidades.

Puebla cuenta con más de 20 mil hectáreas de agave, más de 250 palenques y una producción anual superior a 650 mil litros. Nueve de cada 10 palenques pertenecen a pequeños productores, quienes contribuyen de manera importante a la economía de sus comunidades.

La industria mezcalera genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos, además de mantener vivas técnicas y conocimientos que forman parte del patrimonio cultural de distintas regiones.

En el marco del encuentro se presentó también una colección especial de mil cajas promocionales, cada una con ocho mezcales provenientes de los 91 productos ganadores del Concurso Nacional de Mezcal.

Puebla obtuvo precisamente 91 medallas en la décima edición de este concurso, de las cuales 52 muestras fueron enviadas al Concurso Mundial de Bruselas para continuar con su proceso de evaluación internacional.

El Gobierno del Estado anunció además una inversión de 50 millones de pesos para la estrategia de Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero 2026, con la finalidad de fortalecer la actividad productiva.

El programa incluye reconocimientos a productores con más de 65 años de experiencia, entrega de medallas y apoyos al sector.

La agenda también contempla espacios de vinculación comercial y el Campeonato Nacional de Mixología, que mostrará distintas formas de aprovechar el mezcal poblano.

Con la participación de productores de Puebla, Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Estado de México y Michoacán, el encuentro busca acercar al público a la diversidad del mezcal mexicano y, al mismo tiempo, abrir nuevas oportunidades de negocio para quienes hacen posible su producción.

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Gobierno

Gobierno Federal y Puebla presentan proyectos para impulsar turismo de naturaleza y ciencia

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Puebla avanza en la planeación de nuevos proyectos turísticos que buscan aprovechar su riqueza natural y generar oportunidades económicas para las comunidades. Entre las iniciativas destacan los planes maestros para Piedras Encimadas, Izta-Popo y el corredor Zacatlán-Chignahuapan.

El gobernador Alejandro Armenta Mier recibió estas propuestas de Román Meyer Falcón, representante de la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT), como resultado del trabajo coordinado entre los gobiernos estatal y federal.

Uno de los proyectos contempla cuatro rutas turísticas en la región de los volcanes Iztaccíhuatl y Popocatépetl, con señalización para facilitar los recorridos y promover atractivos como cascadas, paisajes naturales, gastronomía y actividades de montaña.

Por otro lado, en Piedras Encimadas se proyecta un parque estatal de 200 hectáreas, enfocado en la conservación y aprovechamiento turístico de sus formaciones rocosas.

La estrategia también incluye el Parque Bicentenario en Valsequillo y un proyecto de energía geotérmica en la zona de Los Humeros, en la Sierra Norte.

Durante la presentación, Armenta Mier destacó que Puebla cuenta con condiciones para desarrollar propuestas que combinen turismo, ciencia y tecnología. En ese sentido, mencionó el Astroparque, una iniciativa que integra espacios naturales como La Malinche, el Iztaccíhuatl-Popocatépetl, el Citlaltépetl y la Sierra Negra, donde se encuentra el Gran Telescopio Milimétrico.

El mandatario señaló que el propósito es impulsar destinos que respeten el medioambiente y permitan que el crecimiento turístico se refleje en beneficios para las familias de las comunidades.

Las propuestas buscan diversificar las experiencias para los visitantes, fortalecer la economía regional y generar nuevas oportunidades de empleo mediante el turismo sustentable.

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Gobierno

Por primera vez, SEDIF Puebla certifica internacionalmente su proceso de adopciones

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El SEDIF Puebla alcanzó un reconocimiento histórico al obtener por primera vez la certificación internacional ISO 9001:2015 para su Proceso de Adopciones, con lo que busca elevar los estándares de calidad y fortalecer la confianza de las familias que participan en estos procedimientos.

La certificación fue resultado de un proyecto impulsado por Ceci Arellano, presidenta del Patronato del organismo, quien planteó desde el inicio de su gestión la necesidad de mejorar uno de los procesos más sensibles de la institución.

Con este reconocimiento, el procedimiento de adopción contará con criterios de calidad que abarcan desde la recepción de expedientes hasta el seguimiento postadoptivo. También se fortalecerán la certeza jurídica, la organización de documentos, la trazabilidad digital y la rendición de cuentas.

Durante el acto, Angélica Patricia Medina, directora general de la Asociación Internacional de Certificación (ASIC), reconoció la preparación del equipo del SEDIF para cumplir con los estándares establecidos por la norma.

A su vez, Carlos Ochoa Rodríguez, director general del organismo, señaló que este resultado representa tanto un logro institucional como el compromiso de mantener procesos eficientes, transparentes y con atención humana.

La certificación busca que cada etapa del procedimiento se realice bajo criterios claros y con el interés superior de la niñez como prioridad, para fortalecer el derecho de niñas, niños y adolescentes a crecer en un entorno familiar seguro y permanente.

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Tras 20 años sin mantenimiento, rehabilitan el bulevar Mártires 2 de Octubre en Puebla

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La rehabilitación del bulevar Mártires 2 de Octubre avanza al 80 por ciento, como parte de los trabajos para mejorar una de las vialidades de conexión en Puebla capital que permaneció más de 20 años sin mantenimiento.

La intervención abarca 2.18 kilómetros y contempla trabajos en 62 calles, con un beneficio directo para 66 mil 395 habitantes de 11 colonias.

Los trabajos se realizan entre los bulevares Héroes del 5 de Mayo y 14 Sur, una zona con constante circulación de automovilistas, peatones y estudiantes, además de contar con conexiones hacia hospitales y áreas comerciales.

El proyecto incluye el fresado de 21 mil 843 metros cuadrados y la colocación de mil 452 metros cúbicos de carpeta asfáltica de cinco centímetros de espesor.

Los materiales fueron donados por Petróleos Mexicanos (PEMEX), mediante la coordinación entre los gobiernos federal y estatal.

Habitantes como Alan Rodríguez señalaron que anteriormente los baches complicaban los recorridos, principalmente durante la temporada de lluvias. En tanto, comerciantes y vecinos destacaron que la rehabilitación también favorecerá la circulación y brindará mejores condiciones para quienes acuden a escuelas y establecimientos de la zona.

Las colonias beneficiadas son Anzures, El Mirador, Villa Carmel, Los Pilares, Chulavista, San Baltazar Campeche, Huexotitla, Gabriel Pastor Primera Sección, El Carmen, Carmen Huexotitla y Las Palmas.

Con esta intervención se busca mejorar la movilidad urbana, facilitar el acceso a servicios de salud y ofrecer traslados más seguros para las familias que utilizan diariamente esta vialidad.

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